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Champagne Brut 'Grande Année' Bollinger 2008
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96 -@@-8-Wine Spectator
93 -@@-9-James Suckling
97 -@@-7-Robert Parker

Champagne Brut 'Grande Année' Bollinger 2008

Bollinger

Der Champagne Grande Année Bollinger ist ein vollmundiger und intensiver Vintage Champagne von großer Eleganz und Komplexität, der mindestens 60 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift ist. Das Bouquet ist reich an Früchten, mit gerösteten, würzigen und mineralischen Noten. Der Geschmack ist frisch und rund, einhüllend und anhaltend

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Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Gärung in Eichenfässern und zweite Gärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode

Weinausbau

Mindestens 60 Monate auf den Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können es für mehr als 10 Jahre kellern