Chianti Classico Buondonno 2024
Weine des Winzers
Favoriten von CallmewineDer Chianti Classico von Buondonno ist ein traditioneller und sehr terroirbetonter Wein mit eleganter und klarer Ausdrucksweise. Er reift 12 Monate in Fässern und gebrauchten Barriques und zeigt Aromen von Früchten und Gewürzen, mit Nuancen von Leder, Tabak und wilden Veilchen. Der Geschmack ist voll, umhüllend und anhaltend
Der Chianti Classico von Buondonno ist ein emblematischer Wein, ein autoritativer Vertreter einer der italienischen Regionen, die am besten für den Weinbau geeignet sind. Wenn man von Tradition und Geschichte spricht, nicht von improvisierter, kann man nur an wenige abgegrenzte Quadranten denken, in denen eine Rebsorte so sehr mit ihrem Herkunftsort identifiziert werden kann, dass sie eine untrennbare Verbindung schafft. In diesem Fall gehört die Verbindung Sangiovese-Chianti Classico dazu, eine begünstigte Enklave, in der die bekannte Rebsorte expressive Höhen erreicht, die schwer zu reproduzieren sind, und deren Partnerschaft durch Jahrhunderte der Produktion und Zeugnisse bestätigt wird. Um dieses Erbe in flüssiger Form zu übersetzen, sind aufmerksame und sensible Hüter erforderlich, und die Region Chianti Classico ist sicherlich gut ausgestattet. Hier in Castellina in Chianti führen Gabriele Buondonno und Valeria Sodano seit über 30 Jahren ein Weingut, das zu einem echten Bezugspunkt geworden ist. Klassische und lineare Weine, die nicht an Ausdruckskraft mangeln und das Beste zur täglichen Küche geben.
Der Chianti Buondonno wird überwiegend aus Sangiovese-Trauben sowie einem kleinen Anteil Merlot hergestellt, mit Weinbergen, die auf einem