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'Diletto' Nevio Scala
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'Diletto' Nevio Scala

Scala Nevio

Diletto ist ein Weißwein frisch und unverfälscht hergestellt von dem renommierten Nevio Scala, der in den Euganeischen Hügeln, in der Provinz Padua, ein Weingut gegründet hat. Er hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und bringt in der Nase fruchtige Noten von Pfirsich und Aprikose zum Ausdruck, mit Zitrusnoten und leicht mineralischen Zügen. Am Gaumen ist er erfrischend und von feiner Eleganz, mit hervorragender Saftigkeit und intensivem aromatischem Abgang

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Merkmale

Reben

Cépages blancs

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst