Etna Bianco 'Contrada Calderara' Cottanera 2024
Der Etna Bianco "Contrada Calderara" von Cottanera ist ein eleganter, reicher und ausdrucksstarker Weißwein von den Hängen des Vulkans in 750 Metern Höhe, vinifiziert und 12 Monate in mittelgroßen Eichenfässern und Betontanks gereift. Er ist energisch, intensiv, weich und fesselnd, reich an mineralischen, frischen und zitrusartigen Aromen.
Dieser Etna Bianco "Contrada Calderara" zeigt sich dem Auge mit einer sehr strahlenden strohgelben Farbe. Das olfaktorische Spektrum dreht sich um feine und geschichtete Aromen, wo mineralische Nuancen zu Aromen von süßen Gewürzen, Blumen und weißfleischiger Frucht überleiten. Im Geschmack hat er eine ausgezeichnete Struktur, mit einem breiten und umhüllenden Schluck am Gaumen, der sich auf einem Geschmack bewegt, der in perfektem Gleichgewicht mit den bereits während der olfaktorischen Prüfung wahrgenommenen Noten steht. Eine Flasche, mit der Cottanera, ein mittlerweile bekannter und etablierter Name in der Produktion von Weinen vom Etna, interessante Qualitätsniveaus erreicht, nicht nur in Italien, sondern auch im Ausland.
Reifung, in der der Wein 12 Monate auf der Feinhefe ruht.Dieser Etna Bianco "Contrada Calderara" zeigt sich dem Auge mit einer sehr strahlenden strohgelben Farbe. Das olfaktorische Spektrum dreht sich um feine und geschichtete Aromen, wo mineralische Nuancen zu Aromen von süßen Gewürzen, Blumen und weißfleischiger Frucht überleiten. Im Geschmack hat er eine ausgezeichnete Struktur, mit einem breiten und umhüllenden Schluck am Gaumen, der sich auf einem Geschmack bewegt, der in perfektem Gleichgewicht mit den bereits während der olfaktorischen Prüfung wahrgenommenen Noten steht. Eine Flasche, mit der Cottanera, ein mittlerweile bekannter und etablierter Name in der Produktion von Weinen vom Etna, interessante Qualitätsniveaus erreicht, nicht nur in Italien, sondern auch im Ausland.