Die Kellerei Allegrini ist mit Sicherheit einer der großen Namen im italienischen Weinzirkus, unter den ältesten Vertretern der Valpolicella und Zeuge für eine konstante Suche nach Qualität. Der Gründer Giovanni hat dem Betrieb schon immer eine einzigartige und persönliche Note gegeben, indem er auf die Wertschätzung des Territoriums und eine nachhaltige und ambitionierte Arbeit im Weinberg setzte. Heute wird die Kellerei von seinen Kindern Franco und Marilisa geführt, die die Passion und Kompetenzen des Vaters geerbt haben. Somit können sie sich Jahr für Jahr an der Spitze der italienischen Weinexzellenz einreihen.

Seit Jahrhunderten lebt die Familie Allegrini im Herzen der Valpolicella, Gebiet par exellence des legendären Amarone und anderer wichtiger Rotweine aus autochtonen Rebsorten der Region. Die Arbeit der Kellerei war essentiell für die Wertschätzung und den Erfolg der Valpolicella in der ganzen Welt und hat dafür überaus wichtige Auszeichnungen erhalten. Die Weine von Allegrini stammen aus über 100 Hektar Weinberg im Familienbesitz. Sie sind auf den prestigeträchtigsten Hügeln der Valpolicella verteilt, alle in der Provinz von Verona. Davon sind 30 in der Gemeinde von Sant’Ambrogio, 26 in der Gemeinde von Fumane und die restlichen Güter auf die umliegenden Gemeinden verteilt. Eine größere Zahl an Weinbergen ermöglicht es, mehrere Lagen zu bewirtschaften und somit viele einzigartige und unterschiedliche Interpretationen zu bieten. Von all diesen lohnt es sich, die bekanntesten und denkwürdigsten Teilgebiete der Grola, der Poja und des außergewöhnlichen, terrassierten Weinbergs der Villa Caravena, einem Amphitheater aus Corvina Trauben auf 500 Metern Meereshöhe, hervorzuheben.

In jüngerer Zeit beschloss Allegrini, seine Philosophie im Zeichen des Umweltschutzes und der biologischen Landwirtschaft zu ändern, um die Unverfälschtheit dieses herausragenden Territoriums ausdrücken zu können. Franco hat, mutiger Weise, das Barriquefass als Zusatz zu den traditionellen Holzfässern eingebracht und die Technik für den Ripasso verfeinert, indem er einen Anteil an leicht eingetrockneten Trauben verwendet. Das Angebot der Allegrini Weine ist breit gefächert und unverzichtbar, wobei jede einzelne Flasche sich durch einen unverwechselbaren, klassischen, tadellosen und modernen Stil auszeichnet. Es sind wertvolle und begehrte Tropfen eines fruchtbaren und berufenen Bodens, aber auch eines stellvertretend stehenden und historischen Namens, der seit Jahrhunderten flüssige Meisterwerke erschafft.

La Poja Allegrini 2019

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu öffnen

Wann zu genießen