
Malvasia delle Lipari 'Punta Aria' Pinnata 2023 - 37.5cl
Favoriten von Callmewine
Bio und BiodynamischDie Malvasia delle Lipari Passita "Punta Aria" ist ein exuberanter und sehr ausdrucksstarker Süßwein, gereift in Barrique und Edelstahl. Er duftet nach getrockneten gelben Früchten, Feigen und geröstetem Obst. Der Geschmack ist reichhaltig, dicht und verführerisch, fähig zu überraschen und zu bezaubern mit seiner Frische und mediterraner Salzigkeit.
Aus einem Paradieswinkel entsteht die Malvasia delle Lipari 'Punta Aria' von Pinnata di Pollastri; eine Malvasia delle Lipari, in die wir uns seit der ersten Kostprobe wegen ihrer eleganten Farbe, ihres außergewöhnlichen Bouquets und ihres verführerischen Geschmacks verliebt haben. Wir befinden uns in einem authentischen Paradieswinkel, mitten in den Lipari, auf der Insel Vulcano. Postkartenlandschaften, die vom ersten Blick an verzaubern; Landschaften, die die Traube entspannen, sie glücklich machen und sie verwöhnen.
Eine Traube, die in einer solchen Umgebung nur einen so außergewöhnlichen Wein hervorbringen kann. Ein femininer Wein: die Malvasia, in der Tat. Ein zarter Nektar, perfekt für einen romantischen Anlass, mit einer wunderbaren Aroma-Geschmack-Reichtum. Die Malvasia delle Lipari 'Punta Aria' von Pinnata di Pollastri ist ein reicher und dichter Passito, den wir jeder Person empfehlen, die uns am Herzen liegt. Eine Malvasia, die in der Sonne dieses außergewöhnlichen Winkels Siziliens trocknet; die Trocknung konzentriert die Zucker und verleiht dem Wein Alkoholgehalt und Süße.
Extrem niedriger Ertrag und limitierte Produktion tun ihr Übriges. Die Malvasia delle Lipari'Punta Aria' von Pinnata di Pollastri ist ein Wein, der so selten wie kostbar ist. Im Glas präsentiert er sich mit einer sehr intensiven, bernsteinfarbenen, stellenweise goldenen Farbe; das Aroma ist einzigartig, da es die klassischen Noten von Aprikosen und Feigen mit den angenehmen Aromen von Trockenfrüchten vereint; eine Explosion von Süße, die auf außergewöhnliche Weise durch Frische und Salzigkeit ausgeglichen wird. Gleichgewicht und Harmonie sind das wahre Plus dieser Malvasia delle Lipari.