Nebbiolo 'Roccabella' Eugenio Bocchino 2021
NaturweinDer Nebbiolo "Roccabella" ist ein Rotwein aus den Langhe mit großer Ausdruckskraft und angenehmem Körper, stammt aus dem gleichnamigen Weinberg von anderthalb Hektar in der Nähe von Roddi. Er färbt das Glas mit seinem roten Mantel, der ins Granatrot übergeht, und verbreitet Aromen von roten Blumen und Waldfrüchten, Kirsche und Muskatnuss, Nelken und pfeffrigen Noten. Frisch und agil im ersten Eindruck, mit einer gut definierten Tanninstruktur und einem makellosen Gleichgewicht zwischen Struktur und Trinkbarkeit.
Der Nebbiolo ‚Roccabella‘ aus dem familiengeführten Weingut Eugenio Bocchino stellt eine frische und ausgewogene Interpretation dieser edlen roten Rebsorte dar. Die Trauben, die der Flasche zugrunde liegen, stammen aus der Gemeinde Roddi, die mit einem Teil ihres Gebiets zu den 11 Gemeinden gehört, in denen die Produktion von Barolo erlaubt ist. Hinter den Weinen dieser kleinen piemontesischen Realität, die 1997 in der Fraktion Santa Maria in La Morra gegründet wurde, steht ein weinbauliches Geist, das von handwerklicher Leidenschaft und Authentizität geprägt ist, das die Prinzipien der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft unter Achtung des Ökosystems und der einzigartigen Manifestation des Terroirs übernimmt.
Eugenio Bocchino ‚Roccabella‘ Langhe Nebbiolo ist ein reines Ausdruck der gleichnamigen Sorte, die von eineinhalb Hektar Weinbergen in Roddi stammt, auf lehmigen und kalkhaltigen Böden in etwa 400 Metern Höhe. Die agronomischen Arbeiten werden nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft durchgeführt, mit biodynamischen Praktiken. Die alkoholische Fermentation erfolgt in Eisen und wird nur von einheimischen Hefen betrieben, mit 2 Monaten Kontakt zwischen dem Most und den Schalen. Nach dieser Phase des Weinherstellungsprozesses wird die Masse zunächst in Beton umgefüllt, wo sie zwischen 6 und 10 Monaten ruht, und dann in große gebrauchte Fässer für 18 Monate.
Der Langhe Nebbiolo ‚Roccabella‘ von Eugenio Bocchino hat eine blass rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Der einladende olfaktorische Eindruck kann verführerische Aromen von roten Früchten, Kirsche und Veilchen hervorrufen, kombiniert mit tiefergehenden Noten von Muskatnuss, Pfeffer und Unterholz. Am Gaumen ist er ausgewogen und ausdrucksstark, mit hervorragender Frische und angenehmem Tannin. Ein Nebbiolo, der unmittelbarer ist als der „große Bruder“ Barolo, der jedoch nicht an Eleganz und Substanz spart.