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Negroamaro di Lizzano 'Bellicum' De Quarto 2019
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Negroamaro di Lizzano 'Bellicum' De Quarto 2019

De Quarto

Der Negroamaro di Lizzano 'Bellicum' von De Quarto ist ein frischer, aber strukturierter Rotwein aus Salento. Dieser Wein trägt den Namen der apulischen Wildpflaume, ein Baum, der so stark ist wie die Erde, auf der er wächst. Der Negroamaro aus diesem Gebiet Apuliens zeichnet sich durch eine ausgeprägte Frische aus, mit typischen Aromen von roten Früchten. Am Gaumen ist er tanninhaltig, saftig und sehr anhaltend... ein perfektes Beispiel für einen süditalienischen Wein. Gastronomisch und vielseitig, passt er gut zu fleischhaltigen ersten Gängen, probieren Sie ihn zu Ciceri e Tria

15,00 
20,00 €/liter
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Merkmale

Benennung

Lizzano DOC

Reben

Negroamaro 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur, mit einheimischen Hefen

Weinausbau

Mehrere Monate in Stahl

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES NEGROAMARO DI LIZZANO 'BELLICUM' DE QUARTO 2019

Farbe

Undurchdringliches Rubinrot

Geruch

Strukturiert, aromatisch anhaltend, warm, weich und tanninhaltig

Geschmack

Rote Kirsche, Pflaume, Brombeere, jodhaltige Noten