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Pinot Nero Voltumna 2015
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Pinot Nero Voltumna 2015

Voltumna

Der Pinot Noir von Voltumna ist ein authentischer Rotwein voller Energie, der in den Vorapenninen nördlich von Florenz hergestellt wird. Es duftet nach Waldbeeren, Erde, Unterholz, aromatischen Kräutern und Erinnerungen an Blut und Leder. Der Schluck hat Charakter und Volumen, mit staubigen Tanninen und einer flackernden Frische, perfekt abgestimmt zwischen der rustikalen Komponente des Territoriums und der intrinsischen Eleganz der Traube. Handwerklicher Wein. 

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Merkmale

Benennung

Toscana IGT

Reben

Pinot Noir 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen

Weinausbau

18 Monate in alten Eichenfässern

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es für mehr als 5 Jahre kellern