Der Primitivo di Manduria "Lutum" von der apulischen Weinkellerei De Quarto ist ein schmackhafter und territorialer Rotwein, der perfekt zu Fleisch- und Pilzgerichten passt. Er wird aus handgelesenen Primitivo-Trauben hergestellt und durch Spontangärung vinifiziert. Der Wein wird einige Monate in Stahltanks und dann in der Flasche ausgebaut. Die intensive granatrote Farbe bringt Aromen von reifen Früchten und einen kräftigen Schluck hervor, der Sie sich sofort in Apulien fühlen lässt
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Intensives Granatrot
Entscheidend, breit, Noten von reifen roten Früchten und leicht würzige Empfindungen
Voll, weich, rund und lang
Nudeln nach Bologneser Art
Risotto mit Ragout
Nudelgerichte mit Gemüse
Pilzrisotto
Gegrilltes und gebratenes Fleisch