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Roero Arneis 'ROA' Stefano Occhetti 2023
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Roero Arneis 'ROA' Stefano Occhetti 2023

Stefano Occhetti

Der "ROA" ist ein Roero Arneis mit einem klaren und strahlenden Profil, der 4-5 Monate lang in gebrauchten Fässern reift. Er entfaltet Aromen von gelben Früchten, Kräutern, Zitrusfrüchten und mineralischen Geschmäckern durch einen Gaumen von angenehmer Frische, Tiefe und Komplexität

19,50 
26,00 €/liter
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Merkmale

Benennung

Roero DOCG

Reben

Arneis 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

48-stündige Mazeration bei niedriger Temperatur und spontane Gärung mit einheimischen Hefen

Weinausbau

4-5 Monate in gebrauchten Fässern

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES ROERO ARNEIS 'ROA' STEFANO OCCHETTI 2023

Farbe

Intensives Gelb

Geruch

Fest, glänzend, frisch und von ausgezeichneter geschmacklicher Komplexität

Geschmack

Aprikose, Pfirsich, Wiesengras, Zitrusschalen und Heunoten