Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Volo d'Autunno' Marotti Campi 2019
Verdicchio dei Castelli di Jesi Volo d'Autunno vom Weingut Marotti e Campi ist ein territoriales Weiß, das aus einer langen Mazeration auf den Häuten gewonnen wurde. Es zeigt sich im Glas für ein intensives Strohgelb und zeigt Noten von Zitrusfrüchten und mediterranem Peeling mit Noten von tropischen Früchten. Der Schluck ist breit und aromatisch mit einer angenehmen Salzhaltigkeit
Merkmalen
Um es am besten zu genießen
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die eine leichte Oxygenierung brauchen, um sich entfalten zu können. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt aber nicht in Luft aufgelöst
Wann zu trinken
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Sie können es leicht für 3-4 Jahre kellern
Verdicchio Volo d'Autunno Beschreibung
Farbe Strohgelb mit grünen Reflexen
Geruch Zitrusfrüchte, Zedern, reife gelbe Früchte, mediterrane und tropische Tönen
Geschmack Aromatisch und mineralisch, mit gutem Ausdauer
Hersteller: Marotti Campi
-
Perfekte Weinpaarungen
-
![Gegrillter Fish]( "Gegrillter Fish")
Gegrillter Fish
-
![Räucherfisch Vorspeisen]( "Räucherfisch Vorspeisen")
Räucherfisch Vorspeisen
-
![Frischkäse]( "Frischkäse")
Frischkäse
-
![Pasta mit Fisch]( "Pasta mit Fisch")
Pasta mit Fisch
-
![Fischsuppe]( "Fischsuppe")
Fischsuppe
