Etna Rosso 'Ottava Isola' Tenuta di Castellaro 2017
28,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Tenuta di Castellaro

Etna Rosso 'Ottava Isola' Tenuta di Castellaro 2017

Der Etna Rosso Ottava Isola Tenuta di Castellaro ist ein Rot- Stillwein, aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, mit indigenen Hefen hergestellt, körperreich und stark, nur in großen Fässer im Holz für 6-12 Monate gealtert.

Nicht verfügbar

21,00 
28,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
4Bibenda
3Vitae AIS

Merkmale

Benennung

Etna DOC

Reben

Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Weinausbau

12 Monate in Eichenfässern und andere 12 Monate in Flasche

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
FührenJahrPunktzahlZitieren
Bibenda20164 / 5Hochstehender Wein
Vitae AIS20163 / 4Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem

Tenuta di Castellaro

Gründungsjahr2013
Hektar Weinberge20
Jährliche Produktion70.000 bt
WinzerSalvo Foti
AdresseVia Caolino s.n. 98055 Lipari ME

Perfekte Weinkombination

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Pilzrisotto

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Gemischter Aufschnitt

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Nudeln nach Bologneser Art

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

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Rotes geschmortes Fleisch