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Champagne Extra Brut Fabrice Moreau 2015
Fabrice MoreauDer Extra Brut Champagner von Fabrice Moreau ist der volle Ausdruck des Champagners dieser "Maison", die von dem jungen Adrien zwischen den Champagnerhauptstädten Epernay und Reims geführt wird. Adrien gehört der neuen Generation an und bewirtschaftet seine Weinberge mit einem Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Reduzierung des CO2-Ausstoßes. Ein Mehrwert für Weine von großer Eleganz und Tiefe. Dieser Jahrgang ist frisch und duftend, sowohl im Mund als auch in der Nase, wo Aromen von weißen Früchten auf Noten von roten Früchten treffen, was die Vorherrschaft des weiß vinifizierten Pinot Noir offenbart. Vanille, Gebäck und oxidative Noten folgen, um ein komplexes und elegantes Bild zu zeichnen. Der Schluck ist anhaltend und komplex, vertikal, anregend dank der sehr feinen Bläschen.
72,40 €
96,53 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Champagne AOC
Reben
Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
12 %
Format
75 cl Flasche
Herstellphilosophie
Recoltant Manipulant
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren