
Chianti Classico Riserva Castello di Cacchiano 2019
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Der Chianti Classico Riserva vom Weingut Castello di Cacchiano ist ein warmer, weicher Rotwein, der über 36 Monate in französischen Eichenfässern, Tonneaux und Barriques ausgebaut wurde. Die Reifung im Holz verleiht ihm delikate Aromen von Vanille, Tabak und süßen Gewürzen, die zusammen mit Noten von Beeren, Kirsche und Pflaume ein breites und tiefes Bouquet bilden. Der Schluck ist voll und einhüllend, intensiv und warm, sehr anhaltend am Gaumen, im Abgang unterstützt von weichen, gut geglätteten Tanninen. Ein idealer Wein zu gebratenen oder geschmorten roten Fleischgerichten