Falanghina 'Janare Anima Lavica' La Guardiense 2020

Falanghina „Janare Anima Lavica“ vom bekannten kampanischen Weingut La Guardiense ist ein frischer und fließender Weißwein, der sich gut zu Fisch- und Gemüsegerichten eignet. Der Name dieses Etiketts ist von den Weinbergen inspiriert, die sich auf mineralstoffreichen Vulkangesteinen befinden und der Flasche Charakter und Geschmack verleihen. Die Reifung erfolgt für einige Monate in Stahltanks. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen, während die Aromen an Ginster, Limette und frische Orangenschalen erinnern. Der Schluck ist agil, würzig, mineralisch, harmonisch und mit einer guten geschmacklichen Persistenz

14,90 €
Inkl. MwSt. Und St.
Sofort verfügbar 19,87 €/liter

Merkmalen

Bezeichnung

Falanghina del Sannio DOC

Rebsorte

Falanghina 100%

Weinart

Weißwein

Region

Kampanien (Italien)

Alkoholgehalt

13.5%

Flaschengröße

75 cl Flasche

Weingärten

Auf Vulkangestein und sandigen Böden gelegen

Vinifikation

Weiche pressung, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur

Weinausbau

Einige Monate in Stahltanks

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Auszeichnungen

Gambero Rosso
2020
3 / 3
Bibenda
2020

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
8°-10°C
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Durchschnittlich offenes Kelchglas

Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst

Wann zu genießen

Wann zu genießen

Sofort trinken

Perfekter sofort zu trinken

BESCHREIBUNG DES WEIßWEINS FALANGHINA 'JANARE ANIMA LAVICA' LA GUARDIENSE 2020

Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Geruch Zart, duftend, fein mit Noten von Ginster, Linden und Zitronen Nuancen

Geschmack Frisch, mineralisch, schamckhaft. zitrisch mit guter Dauer

Hersteller: La Guardiense

Hauptweine
Falanghina, Fiano, Aglianico
Gründungsjahr
1960
Rebfläche (ha)
1500
Eigene Trauben
100%
Jahresproduktion
5.000.000 bt
Önologe
Marco Giulioli, Riccardo Cotarella
Adresse
Loc. Santa Lucia, 104/105 - 82034 Guardia Sanframondi (BN)

Perfekte Weinkombination

  • Nudelgerichte mit Gemüse
  • Canapés
  • Vorspeisen mit Räucherfisch
  • Gemüserisotto
  • Fischtartare und Carpaccio
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