Fiano del Salento Notte Rossa 2020

Fiano von Notte Rossa ist ein frischer und leichter Ausdruck des Salento, eine natürliche Begleitung zu traditionellen apulischen Fischgerichten. Seine hell strohgelbe Farbe schützt vor einem aromatischen Profil von Blumen und weißen Fruchtfleischfrüchten und exotischen Früchten. Der Schluck ist lebhaft und trinkbar, mit einem angenehmen Geschmack und mariner Mineralität

5,90 € Sofort verfügbar 7,87 €/liter

Merkmalen

Ursprungsbezeichnung
Salento IGT
Rebsorte
Fiano 100%
Region
Alkoholgehalt
12.0%
Flaschengröße
75 cl Flasche
Weingärten
Auf etwa 150 Metern ü.d.M. auf mittelstrukturierten und lehmigen Böden
Vinifikation
Fermentation in Stahl bei kontrollierter Temperatur
Weinausbau
Einige Monate in Stahl
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite

Um es am besten zu genießen

Serviertemperatur
10°-12°C
Glas
Durchschnittlich offenes Stielglas
Durchschnittlich offenes Stielglas

Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die eine leichte Oxygenierung brauchen, um sich entfalten zu können. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt aber nicht in Luft aufgelöst

Wann zu trinken

Wann zu trinken

Sofort trinken

Perfekter Wein sofort zu trinken

Fiano Notte Rossa Beschreibung

Farbe Helles strohgelb

Geruch Duftende Noten von weißen Blüten und exotischen Früchten

Geschmack Weich, leicht und elegant, mit gutem Geschmack und angenehmer Säurebeständigkeit

Hersteller: Notte Rossa

Gründungsjahr
2013
Eigene Trauben
100%
Adresse
Terre di Sava, SS7ter, 16 - 74028 Sava (TA)

Perfekte Weinpaarungen

  • Gegrillter Fish Gegrillter Fish
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