Greco 'Adam' Cantina Giardino 2021
( )
75 cl
/ 13%
Campania IGT
Greco 100%
Maischung auf den Traubenschalen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Indigene Hefen, Orange -Wein, Naturwein
Schlüsselpunkte
Naturwein
Exclusive Hersteller
Von unseren Sommelierss
Der Greco "Adam" ist ein Orangenwein mit offenem und territorialem Profil, das Ergebnis einer spontanen Weinbereitung mit Mazeration auf den Schalen für 4 Tage und einer Reifung von mindestens einem Jahr in gebrauchten Fässern. Mediterran und einzigartig, mit Aromen von Zitrusschalen, Honig, leichten flüchtigen Noten, jodierten und mineralischen Anklängen. Der Schluck ist störend, reichhaltig und von großer Persönlichkeit, mit einem salzigen System und einer großen Spannung, die durch eine lebendige Frische erzeugt wird
Farbe:
Goldgelb mit verschleierten orangen Reflexen
Geschmack:
Noten von Zitrusschalen, Akazienhonig, Dörrobst, brackige Anklänge und leichte ätherische Nuancen
Geruch:
Angespannt, geradlinig, mit großer Persönlichkeit und territorialen und salzigen Noten, mit einer angenehmen Essignote