Weißwein - Friaul - Julisch Venetien

Weiß, das auf den Böden des Isonzo-Flusses geboren wird und einen zarten und ausgewogenen Charakter zeigt. Ausschließlich in Stahl verfeinert, zeigt einen frischen, mineralischen Körper mit gutem Duft, umhüllt von eleganten Fruchtaromen von Birne, Apfel und Zitrus mit zarten mineralischen und blumigen Noten

Ein handwerklicher und biologischer friaulischer Weißwein, frisch und territorial, der aus den Karstböden des Friaul stammt. Ausschließlich im Stahltank vinifiziert, gibt er sich schon beim ersten Geruch mit frischen und sortentypischen Aromen, mit gelben Früchten, Salz und aromatischen Kräutern. Der Schluck ist agil und erfrischend, mit einer faszinierenden pikanten Schulter und einem guten trockenen und pfeffrigen Abgang

Still- Weißer, mittelmundig, 6-12 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit Canapés und Quiches, gemischter Aufschnitt, Pasta mit Fischsoße und Gegrillter Fish

Ein fesselnder und kräftiger Schluck Collio bis zum n-ten Grad! Weiche und anmutige Noten von weißem Pfirsich, Zeder und frisch gerösteten Mandeln leiten einen herzhaften und saftigen Schluck, der an das Meer erinnert, mit einem komplexen und befriedigenden Abgang. Ein vollständiges und vollständig Amalgam, das die Seele des Ursprungsgebiets zum Ausdruck bringt

Still- Weißer, mittelmundig, keine in Holzbehältnisse Reifezeit, Perfekt mit warme Fischvorspeisen, Frischkäse, Risotto mit Gemüse und Weißes geschmortes Fleisch

Ein Weißer vom Collio Goriziano von strahlender Frische und Mineralität, gewonnen mit sehr kurzer Hautmazeration und Reifung auf der Feinhefe für 8 Monate in Stahl. Es verzaubert die Sinne mit Aromen von Blumen, aromatischen Kräutern und gelben Früchten und hat einen angenehmen, ausgewogenen, mineralischen und sehr frischen Geschmack

Still- Weißer  handwerklicher, vollmundig und intensiv, auf den Traubenschalen mit nativen Hefen gemacht, 13-24 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit warme Fischvorspeisen, Frischkäse, poisson und gedämpfte Fisch und Krebs und Gegrillter Fish

Still- Weißer, vollmundig und intensiv, keine in Holzbehältnisse Reifezeit, Perfekt mit Frischkäse, Pasta mit Fischsoße, Gegrillter Fish und Fischsuppe

Still- Weißer  handwerklicher, vollmundig und intensiv, auf den Traubenschalen mit nativen Hefen gemacht, 13-24 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit warme Fischvorspeisen, Risotto mit Meeresfrüchte und Risotto mit Gemüse

Still- Weißer  handwerklicher, mittelmundig, keine in Holzbehältnisse Reifezeit, Perfekt mit Canapés und Quiches, gemischter Aufschnitt, warme Fischvorspeisen und Frischkäse

Still- Weißer, mittelmundig, keine in Holzbehältnisse Reifezeit, Perfekt mit warme Fischvorspeisen, Bratfisch, Pasta mit Fischsoße und Weißes geschmortes Fleisch

Duftender, leichter und saftiger Ausdruck von Friaul mit einem überzeugenden und delikaten Bouquet aus exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Wildkräutern. Am Gaumen zeigt es eine sanfte Frische und eine lebendige Mineralität, die den Schluck saftig und sehr trinkbar machen.

Still- Weißer, mittelmundig, 6-12 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit Canapés und Quiches, warme Fischvorspeisen, Frischkäse und poisson und gedämpfte Fisch und Krebs

Ein Weißer von großer Frische, Weichheit und Trunkenheit, der nur in Stahl gereift ist. Mit einem ausgewogenen, raffinierten und sehr frischen Schluck mit herzhaften Spuren erobert es seine Aromen von gelben Früchten. Noten von exotischen Früchten und Mineralien

Still- Weißer  handwerklicher, vollmundig und intensiv, auf den Traubenschalen mit nativen Hefen ohne Schwefelige gemacht, 6-12 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit warme Fischvorspeisen, Pasta mit Fischsoße, Risotto mit Gemüse und Weißes geschmortes Fleisch

Handwerklicher, vollmundiger und intensiver Weiß, auf den Traubenschalen mit nativen Hefen gemacht, 13-24 Monate im großen Fass Reifezeit.Perfekt mit warme Fischvorspeisen, Bratfisch, Pasta mit Fischsoße und poisson und gedämpfte Fisch und Krebs

Still- Weißer, mittelmundig, keine in Holzbehältnisse Reifezeit, Perfekt mit Canapés und Quiches, warme Fischvorspeisen, Frischkäse und Risotto mit Meeresfrüchte

Still- Weißer, mittelmundig, keine in Holzbehältnisse Reifezeit, Perfekt mit Frischkäse, poisson und gedämpfte Fisch und Krebs, Gegrillter Fish und Risotto mit Meeresfrüchte

Ein frischer und zarter Ausdruck der östlichen Hügel von Friaul, vinifiziert und kurz in Stahl gealtert. Es hat ein frisches und unmittelbares Duftprofil, das durch Noten von Critine, Blütenessenzen, Apfel und aromatischen Kräutern gekennzeichnet ist. Im Mund ist es glatt, sehr frisch und befriedigend

Still- Weißer, vollmundig und intensiv, 6-12 Monate nur in Barrique Reifezeit, Perfekt mit warme Fischvorspeisen, Frischkäse, Pasta mit Fischsoße und poisson und gedämpfte Fisch und Krebs

Still- Weißer, mittelmundig, kurze Reifezeit nur im großen Fass, Perfekt mit warme Fischvorspeisen, Gegrillter Fish und Weißes geschmortes Fleisch

Still- Weißer, mittelmundig, 6-12 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit Canapés und Quiches, warme Fischvorspeisen, Frischkäse und Risotto mit Meeresfrüchte

Still- Weißer  handwerklicher, mittelmundig, mit nativen Hefen gemacht, keine in Holzbehältnisse Reifezeit, Perfekt mit Pasta mit Fischsoße, poisson und gedämpfte Fisch und Krebs, Risotto mit Meeresfrüchte und Risotto mit Gemüse

Aus dem Weinberg "Le Marsure" in der Nähe von Udine auf besonders steinigen Böden zeigt er einen schlanken und angenehmen Körper von mittlerer Intensität und Struktur mit einer lebendigen Frische und Düften von Blumen, Noten von Banane, grünem Apfel und Zitrus

Still- Weißer, mittelmundig, kurze Reifezeit nur in Barrique, Perfekt mit warme Fischvorspeisen, Pasta mit Fischsoße, poisson und gedämpfte Fisch und Krebs und Fischsuppe