Camerani
In der Gemeinde Mezzane di Sotto in der Provinz Verona zeichnet sich das familiengeführte Weingut Camerani durch eine klare und nachhaltige Produktionsvision aus. Nachdem Marinella Camerani 1986 das weinbauliche Erbe ihrer Eltern übernommen hatte, entschied sie sich von Anfang an, ihren Weinbergen eine neue Ausrichtung zu geben und von der Pergola-Erziehung auf Guyot umzustellen, um geringere Erträge zu erzielen, die jedoch durch eine höhere Fruchtqualität ausgeglichen werden. Im Jahr 2002 brachte die Begegnung mit Nicolas Joly, einem der Pioniere der biodynamischen Weinbaukunst weltweit, Marinella dieser ganzheitlichen Produktionsphilosophie näher, die Boden, Umwelt und die darin lebenden Organismen als ein einziges, ausgewogenes System begreift.
Marinella Camerani bewirtschaftet fast 20 Hektar Weinberge in zertifiziertem biologischem Anbau und wendet biodynamische Landwirtschaftspraktiken an. Davon sind 5 Hektar dem parallelen Weingut Adalia gewidmet. Generell profitieren die Reben von einem milden und gemäßigten Klima, einer durchschnittlichen Höhenlage von etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel und einem weißlichen Boden, der besonders reich an Kalk ist. Der agronomische Ansatz sieht die Bewahrung der Natur und ihrer Rhythmen vor, mit dem vollständigen Verzicht auf synthetische chemische Substanzen und nicht-invasive Arbeiten, die die Zeiten und Bedürfnisse der Reben respektieren. Derselbe minimalistische Ansatz wird auch im Keller verfolgt, mit ausschließlich spontanen Gärungen und ohne den Einsatz önologischer Hilfsmittel.
Wie bereits erwähnt, leitet Marinella Camerani neben Corte Sant’Alda seit 2009 parallel das Weingut Adalia, dessen Name von der Adalia Bipunctata stammt, einem Marienkäfer mit zwei schwarzen Punkten auf den Flügeln, der auch im Firmenlogo dargestellt ist. Neben diesen Produktionsrealitäten befindet sich auch Podere Castagnè, ein Agriturismo-Betrieb in Mezzane di Sotto, der neben der Beherbergung auch Weine aus der Region anbietet. Die Produktion der Weingüter von Camerani umfasst die Exzellenzen des Veroneser Gebiets, wie Amarone della Valpolicella, den Recioto della Valpolicella, Valpolicella Ripasso und Soave. Interpretationen mit starkem und entschlossenem Charakter, Spiegelbild der authentischen Persönlichkeit von Marinella.
In der Gemeinde Mezzane di Sotto in der Provinz Verona zeichnet sich das familiengeführte Weingut Camerani durch eine klare und nachhaltige Produktionsvision aus. Nachdem Marinella Camerani 1986 das weinbauliche Erbe ihrer Eltern übernommen hatte, entschied sie sich von Anfang an, ihren Weinbergen eine neue Ausrichtung zu geben und von der Pergola-Erziehung auf Guyot umzustellen, um geringere Erträge zu erzielen, die jedoch durch eine höhere Fruchtqualität ausgeglichen werden. Im Jahr 2002 brachte die Begegnung mit Nicolas Joly, einem der Pioniere der biodynamischen Weinbaukunst weltweit, Marinella dieser ganzheitlichen Produktionsphilosophie näher, die Boden, Umwelt und die darin lebenden Organismen als ein einziges, ausgewogenes System begreift.
Marinella Camerani bewirtschaftet fast 20 Hektar Weinberge in zertifiziertem biologischem Anbau und wendet biodynamische Landwirtschaftspraktiken an. Davon sind 5 Hektar dem parallelen Weingut Adalia gewidmet. Generell profitieren die Reben von einem milden und gemäßigten Klima, einer durchschnittlichen Höhenlage von etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel und einem weißlichen Boden, der besonders reich an Kalk ist. Der agronomische Ansatz sieht die Bewahrung der Natur und ihrer Rhythmen vor, mit dem vollständigen Verzicht auf synthetische chemische Substanzen und nicht-invasive Arbeiten, die die Zeiten und Bedürfnisse der Reben respektieren. Derselbe minimalistische Ansatz wird auch im Keller verfolgt, mit ausschließlich spontanen Gärungen und ohne den Einsatz önologischer Hilfsmittel.
Wie bereits erwähnt, leitet Marinella Camerani neben Corte Sant’Alda seit 2009 parallel das Weingut Adalia, dessen Name von der Adalia Bipunctata stammt, einem Marienkäfer mit zwei schwarzen Punkten auf den Flügeln, der auch im Firmenlogo dargestellt ist. Neben diesen Produktionsrealitäten befindet sich auch Podere Castagnè, ein Agriturismo-Betrieb in Mezzane di Sotto, der neben der Beherbergung auch Weine aus der Region anbietet. Die Produktion der Weingüter von Camerani umfasst die Exzellenzen des Veroneser Gebiets, wie Amarone della Valpolicella, den Recioto della Valpolicella, Valpolicella Ripasso und Soave. Interpretationen mit starkem und entschlossenem Charakter, Spiegelbild der authentischen Persönlichkeit von Marinella.
