Das Beaujolais ist ein Gebiet Frankreichs in der Nähe von Lyon sowie eine der wichtigsten Weinbauregionen des Gebietes zwischen Rhône, Saône und Loire. Die côte beaujolaise umfasst zwölf Appellationen, darunter zehn Crus, von denen jeder eine anspruchsvolle und raffinierte Ausdrucksform des Terroirs darstellt. Die roten Beaujolais-Weine werden hauptsächlich aus Gamay hergestellt und ergeben saftige und äußerst elegante Weine mit gutem Reifepotenzial. Die Weißweine, die zur Appellation gehören und etwa 1% der Produktion des Gebietes ausmachen, werden nahezu ausschließlich aus Chardonnay erzeugt. Von Jungweinen bis hin zu reiferen und strukturierteren Ausdrucksformen sind Beaujolais-Weine äußerst vielseitig: Beaujolais Nouveau können gekühlt serviert und als Aperitif getrunken werden, während die Crus, runder und strukturierter, eine hervorragende Begleitung zu kräftigen Fleischstücken darstellen. Entdecken Sie den Beaujolais-Wein, der Ihrem Geschmack am nächsten kommt, dank der exklusiven Auswahl von Callmewine!