Chianti Classico Rocca di Castagnoli 2019

15,90 €
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Merkmalen

Bezeichnung

Chianti Classico DOCG

Rebsorte

Sangiovese 90%, Canaiolo e Colorino 10%

Weinart

Rotwein

Region

Toskana (Italien)

Alkoholgehalt

13.5%

Flaschengröße

75 cl Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Auszeichnungen

James Suckling
2019
91 / 100
Luca Maroni
2019
90 / 100

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
16°-18°C
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Durchschnittlich offenes Kelchglas

Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst

Wann zu genießen

Wann zu genießen

Entwickelnd

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Hersteller: Rocca di Castagnoli

Gründungsjahr
1981
Rebfläche (ha)
105
Jahresproduktion
350.000 bt
Adresse
Strada Provinciale 114/B - 53013 - Castagnoli, Gaiole in Chianti (SI)

Perfekte Weinkombination

  • Risotto mit Ragout
  • Gemischter Aufschnitt
  • Pilzrisotto
  • Gegrilltes und gebratenes Fleisch
  • Nudeln nach Bologneser Art
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