Cerasuolo d'Abruzzo
Cerasuolo d'Abruzzo
Der Cerasuolo d’Abruzzo gehört zu den renommiertesten und geschätztesten Roséweinen und wird aus der roten Rebsorte Montepulciano hergestellt. Seine Geschichte ist eng mit der des Montepulciano d’Abruzzo verknüpft, wobei sich die beiden vor allem durch die Herstellungsmethoden unterscheiden. Der Cerasuolo entsteht nämlich durch eine Weißweinbereitung der roten Trauben mit mehr oder weniger langer Maischestandzeit, was ihm unterschiedliche Farbtöne und Aromen verleiht. Seinen großen Erfolg verdankt er historischen Namen wie Emidio Pepe und Valentini, die nach langer Flaschenreifung seine außergewöhnlichen Qualitäten entdeckt haben. Tatsächlich zählt er zu den langlebigsten Roséweinen der Welt, da er über eine hohe Konzentration an Antioxidantien verfügt, die ihm ermöglichen, sein volles Potenzial erst nach längerer Zeit zu entfalten. Neben diesen komplexen und intensiven Versionen gibt es auch zahlreiche einfachere und direktere Varianten, die sich durch eine köstliche Kirsch-Note und eine mitreißende, einladende Frische auszeichnen, welche den Trinkfluss anregt und ihn einzigartig und unverwechselbar macht. Entdecke bei Callmewine die besten Roséweine aus den Abruzzen wie den Cerasuolo d’Abruzzo zu attraktiven Preisen!