Der Chianti Classico vom toskanischen Weingut Rocca di Castagnoli ist ein schmackhafter, typischer und sehr vielseitiger Rotwein. Er wird aus einer Mischung von Sangiovese mit einem kleinen Anteil von Canaiolo und Colorino hergestellt und ein Jahr lang in Holzfässern gereift. Die rubinrote Farbe mit violetten Reflexen bringt Aromen von roten Früchten und Veilchen zum Vorschein, während der Gaumen einen agilen, reichen und zufriedenstellenden Schluck mit einer delikaten Tanninstruktur genießt.
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst