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Soave Classico 'Monte Alto' Ca' Rugate 2021
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Soave Classico 'Monte Alto' Ca' Rugate 2021

Ca' Rugate

Der Soave Monte Alto Ca Rugate ist ein Weiß- Stillwein, aus Garganega, mit indigenen Hefen hergestellt, mittelkräftig, im Holz für 6-12 Monate gealtert

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Merkmale

Benennung

Soave DOC

Reben

Garganega 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Weinausbau

6-8 Monate auf den Hefen in Barriques und Fässern von 20 hl

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst