
Catarratto 'Pel'Oro' Mimmo Paone 2023
Catarratto "Pel'Oro" von Mimmo Paone ist ein sizilianischer Weißwein mit einem zarten, weichen und mediterranen Profil, der nur in Stahl mit einer kurzen Kryomazeration vinifiziert wird. Die Nase erinnert an aromatische Kräuter, Mandeln und exotische Früchte. Am Gaumen ist er weich, rund, herzhaft und sehr frisch