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Biancammare Barraco 2022
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Biancammare Barraco 2022

Barraco

Der Vignammare ist ein Weißwein aus Grillo-Trauben, die auf roten, vom Meer umspülten Böden geerntet, vinifiziert und im Stahl ausgebaut werden. Das Aromaprofil ist unkonventionell und sehr maritim: mineralische Düfte, Algen und Muscheln und ein frischer, salziger Geschmack, der an Meerwasser erinnert.

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Merkmale

Benennung

Terre Siciliane IGT

Reben

Grillo 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

11.5 %

Format

75 cl Flasche

Herstellphilosophie

Maischung auf den Traubenschalen, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst