Brouilly 'Pierreux' Domaine Les Roches Bleues 2021
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22,00 €
Schlüsselpunkte
Naturwein
Exclusive Hersteller
Von unseren Sommelierss
Der Brouilly "Pierreux" Domaine Les Roches Bleues ist ein weicher, einhüllender Rotwein aus dem Beaujolais, der aus Gamay hergestellt wird. Der lange Ausbau im Holz, der je nach Jahrgang zwischen 12 und 18 Monaten beträgt, verleiht ihm Struktur und Eleganz, die sich in einem vollen, warmen Schluck mit einem langen, anhaltenden Abgang ausdrücken. In der Nase treten Brombeer- und Cassisnoten hervor, begleitet von würzigen Anklängen und frischen balsamischen Nuancen. Ein hervorragender Wein, der sofort getrunken werden kann, der zu rotem Fleisch oder Wildgerichten passt, der sich aber auch im Laufe der Jahre entwickeln kann, wenn er im Keller ruht
Farbe:
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
Geschmack:
Breites und intensives Bouquet, in dem sich fruchtige Noten von Cassis und Brombeeren mit warmen Anklängen von Kakao und Zimt und zarten balsamischen Aromen im Abgang verbinden
Geruch:
Voll, weich und einhüllend, mit samtigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang