Chardonnay 'Hausmannhof' Haderburg 2019

Der Chardonnay "Hausmannhof" des Weinguts Haderburg ist ein Weißwein aus Bozen Ebene, der die Merkmale des Gebiets gut zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt es ein Strohgelb mit grünlichen Reflexen und sein Bouquet entwickelt sich mit Noten von goldenem Apfel, weißer Frucht und Brotkruste. Der Schluck ist elegant, fein und aromatisch mit einem Hauch von Lakritz und Akazienhonig

17,50 € Sofort verfügbar 23,33 €/liter

Merkmalen

Ursprungsbezeichnung
Alto Adige/Sudtirol DOC
Rebsorte
Chardonnay 100%
Region
Alkoholgehalt
13.5%
Flaschengröße
75 cl Flasche
Weingärten
Auf kalkhaltigen Lehmböden mit Westausrichtung auf etwa 350-440 Metern über dem Meeresspiegel
Vinifikation
Alkoholische Gärung in Stahl (90%) und in Barriques (10%)
Weinausbau
Einige Monate in Stahl
Herstellphilosophie
Unabhängige Winzer,

Um es am besten zu genießen

Serviertemperatur
10°-12°C
Glas
Durchschnittlich offenes Stielglas
Durchschnittlich offenes Stielglas

Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die eine leichte Oxygenierung brauchen, um sich entfalten zu können. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt aber nicht in Luft aufgelöst

Wann zu trinken

Wann zu trinken

Sofort trinken

Perfekter Wein sofort zu trinken

Chardonnay Hausmannhof Beschreibung

Farbe Strohgelb mit grünen Reflexen

Geruch Elegant und fein, mit einem Hauch von goldenem Apfel und frischer Brotkruste

Geschmack Ätherisch und aromatisch, mit leichten Aromen von Lakritz und Akazienhonig

Hersteller: Haderburg

Hauptweine
Sparkling wines
Gründungsjahr
1976
Rebfläche (ha)
12.8
Eigene Trauben
100%
Jahresproduktion
95.000 bt
Önologe
Luis Ochsenreiter
Adresse
Loc. Pochi, 30 - 39040 Salorno (BZ)

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