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Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere 2021
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91 -@@-8-Wine Spectator
93 -@@-9-James Suckling

Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere 2021

Tenuta delle Terre Nere

Der Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere ist ein Rotwein mit einem frischen und duftenden Profil, der 10 Monate in Eichenfässern gereift ist. Die Düfte, jung und fruchtig, und die elegante und süffige Struktur verleihen ihm eine starke gastronomische Berufung

Nicht verfügbar

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Merkmale

Benennung

Etna DOC

Reben

Nerello mascalese 95%, Nerello cappuccio 5%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung mit kontrollierter Temperatur bei 25°-28 ° C, dann spontane malolaktische

Weinausbau

10-11 Monate in großen französischen Eichenfässern, dann 1 Monat in Stahl

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es für mehr als 7 Jahre kellern