Orange Chateau de Cranne 2021

Dieser "Orange" von Chateau de Cranne ist ein biologisch mazerierter Weißwein aus dem Bordeaux-Gebiet, eine ungewöhnliche Kreation, die die Kreativität dieses Chateaus unter Beweis stellt. Die Sémillon-Trauben bleiben über einen längeren Zeitraum mit den Schalen in Kontakt, was dem Wein seine charakteristische Farbe und seinen guten Körper verleiht. In der Nase finden sich Noten von Pfirsich und angenehme salzige Anklänge, während der Gaumen eine charakteristische Fettigkeit aufweist, die durch Lebendigkeit und Frische ausgeglichen wird. Trinkbar und gastronomisch, als Begleiter von Fischvorspeisen der gehobenen Klasse.