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Roero Arneis Bajaj 2022
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Roero Arneis Bajaj 2022

Bajaj

Roero Arneis Bajaj ist ein frischer und mineralischer piemontesischer Weißwein, ein aufrichtiger Ausdruck des Roero und seiner wichtigsten weißen Rebsorte, dem Arneis. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von weißen Blüten und gelbfleischigen Früchten, während er am Gaumen weich und intensiv ist und sich durch eine gute Säure auszeichnet, die den Schluck erfrischt und zum Nachschenken einlädt. Ausgezeichnet zu weißem Fleisch, Fisch oder vegetarischen Vorspeisen

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Merkmale

Benennung

Roero DOCG

Reben

Arneis 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane Gärung mit Weinstein in Stahltanks

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
10-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 3-4 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen