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'Three Little Birds' Face B 2021
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'Three Little Birds' Face B 2021

Face B
"Three Little Birds" ist ein Weißwein, der aus Macabeu-Trauben aus der französischen Region Pyrenees-Orientales, genauer gesagt aus dem Dorf Calce, hergestellt wird. Er wird in alten Barriques ausgebaut und zeigt Noten von gelben Früchten, Gewürzen, aromatischen Kräutern und einen leichten mediterranen Akzent, die einen seidigen, aber schlanken Schluck begleiten, der mit scharfer Frische ausgestattet ist
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Merkmale

Reben

Macabeu 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst