Der Velo von Clos Santa Ana ist ein intensiver und reichhaltiger Weißwein, der nach der Solera-Methode in Holzfässern mit Kontakt zur Außenwelt hergestellt wird. Durch diese Reifung entsteht ein leicht oxidativer Eindruck mit Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen, gekochten Birnen und Kräutern. Am Gaumen ist er reichhaltig und aromatisch, von großer Intensität, mit scharfer Frische
Goldgelb verschleiert
Reichhaltig, aromatisch, intensiv und stechend
Angenehme oxidative Töne, mit Noten von Trockenfrüchten, Butter, Apfel, Birne und Kräutern