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Verdeca Petracavallo 2022
PetracavalloDer fermentierte Wein Verdeca di Petracavallo ist ein Schaumwein aus der apulischen Murgia, der durch seine Leichtigkeit, Dynamik und Vitalität besticht. Aufgrund des Kontakts mit den Schalen hat es eine trübe orange Farbe und aufgrund des Fehlens invasiver Filtrations- und Klärungsprozesse ein massives Vorhandensein von Sedimenten. Er hat ein gutes Aroma mit einem frischen und reichhaltigen Schaum, der sofort nach einem neuen Schluck verlangt!
16,30 €
21,73 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Puglia IGT
Reben
Verdeca 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
10 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und einige Tage Mazeration auf den Schalen. Nachgärung in der Flasche nach der Ancestral-Methode
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES VERDECA PETRACAVALLO 2022
Farbe
Trübes Orange mit Anwesenheit von Schwebeteilchen
Geruch
Schlank, lustig, sehr frisch und lebendig
Geschmack
Noten von Hefe, Düfte von gelben Früchten und rustikale Erinnerungen