Alta Langa Extra Brut Blanc de Blancs Fontanafredda 2019

Der Alta Langa Extra Brut Blanc de Blancs des Weinguts Fontanafredda ist ein frischer und vielseitiger Schaumwein aus dem Piemont, der als Begleiter von Aperitifs mit Freunden oder während des Essens verkostet werden kann. Es wird nur aus sorgfältig von Hand ausgewählten Chardonnay-Trauben und einer Reifung von etwa 36 Monaten auf der Hefe hergestellt. Die Farbe ist blass strohgelb und begleitet eine feine und anhaltende Perlage, intensive Noten von gelbem Fruchtfleisch, Honig, Brotkruste und Trockenfrüchten treten in der Nase hervor. Der Schluck ist cremig, frisch, einhüllend, weich, mit einem langen und leicht würzigen Abgang.