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Barolo Scarzello 2019
ScarzelloDer Barolo Scarzello ist ein Rot- Stillwein, aus Nebbiolo, mit indigenen Hefen hergestellt, körperreich und stark, nur in großen Fässer im Holz für 13-24 Monate gealtert. Der Geruchseindruck ist ausgesprochen blumig, mit Noten von Johannisbeeren und Erdbeeren, mit schöner Tiefe und Persönlichkeit. Am Gaumen ist er sinnlich und weich, mit subtilen Tanninen und einem langen Nachklang von Menthol
45,90 €
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Merkmale
Benennung
Barolo DOCG
Reben
Nebbiolo 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
14 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks mit langer Mazeration auf den Schalen
Weinausbau
24 Monate in Eichenfässern von 600 l und circa 24 Monate in Flasche
Herstellphilosophie
Unabhängige Winzer, Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES BAROLO SCARZELLO 2019
Farbe
Intensives Granatrot
Geruch
Umhüllend, sinnlich, breiig, mit feinen Tanninen und einem langen, minzigen Nachklang
Geschmack
Aromen von roten Früchten, Walderdbeere, Johannisbeere, Glyzinie und Rose mit eleganten mentholhaltigen Konturen