Der Cabernet Sauvignon "Collezione Privata" des toskanischen Weinguts Isole e Olena ist ein eleganter, einhüllender Rotwein mit einem vollen, weichen Mundgefühl. Dieser Cabernet Sauvignon, der jedes Jahr in limitierter Auflage produziert wird und somit zur "Collezione Privata" des Weinguts gehört, überrascht die Nase mit einer großen Vielfalt an Aromen, die von roten Früchten bis hin zu zarten Gewürznoten reichen. Ein perfekter Meditationswein oder ein idealer Begleiter für wichtige rote Fleischgerichte oder Wildgerichte.