Chablis Premier Cru Albert Bichot 2022

Der Chablis Premier Cru von Albert Bichot ist ein reiner Chardonnay, dessen Trauben aus verschiedenen stimmberechtigten Gebieten stammen, genau genommen aus den Premiers Crus, um den Stil des Weinguts und das Terroir voll zum Ausdruck zu bringen. Ein kleiner Teil des Weins wird in Barriques ausgebaut. In der Nase zeigen sich klare Noten von Zitrusfrüchten, weißen und gelben Früchten mit faszinierenden Anklängen von Kamille. Am Gaumen ist er frisch, mit einer lebhaften Frische, die durch eine Umhüllung beim Schluck ausgeglichen wird, einer leichten Fettigkeit, die durch einen langen Schluck gekrönt wird. Passt natürlich zu Austern, probieren Sie ihn zu den typischen Schnecken aus dem Burgund