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Champagne Brut Grand Cru Chardonnay Corbon 2009
CorbonDer Champagne Gran Cru Chardonnay ist Corbons Vintage-Blanc de Blancs Bezugspunkt. Er stammt aus dem Grand Cru von Avize und reift 8 Jahre auf der Hefe. Es drückt sich in einem großen und mineralischen Bouquet von gelben Früchten und Zitrusfrüchten und in einem straffen, lebhaften, befriedigenden und sehr frischen Schluck aus.
Nicht verfügbar
79,50 €
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Merkmale
Benennung
Champagne AOC
Reben
Chardonnay 100%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
12 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Erste Spontangärung in Eichenfässern und emaillierten Tanks, mit malolaktischem Gärblock. Nachgärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode. Keine Filterung
Weinausbau
96 Monate auf den Hefen
Herstellphilosophie
Recoltant Manipulant, Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU CHARDONNAY CORBON 2009
Farbe
Zartes Goldgelb mit feiner und anhaltender Perlage
Geruch
Spannend, dynamisch, lebendig, saftig und sehr befriedigend, mit großer Frische
Geschmack
Groß und frisch, mit Noten von reifen gelben Früchten, Honig, Zitrusfrüchten und Haselnüssen