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Chianti Superiore Castello Trebbio 2021
Castello del Trebbio - Le AnforeChianti Superiore von Castello del Trebbio ist eine bemerkenswerte Interpretation der toskanischen Appellation. Es präsentiert sich im Glas für eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase verströmt ein stark aromatisches Profil aus roten Früchten, Kirschen, Veilchen und süßen Gewürzen. Der Schluck ist gut strukturiert, mit samtigen Tanninen und einer guten endgültigen Frische.
10,20 €
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Merkmale
Benennung
Chianti DOCG
Reben
Sangiovese 85%, Colorino 10%, Ciliegiolo 5%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Mazeration für ca. 15 Tage in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und Fermentation mit einheimischen Hefen
Weinausbau
6 Monate in Slawonischen Eichenfässern und andere 6 Monate in Edelstahl
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Biodynamischer Wein, Biowein, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
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da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. H26P
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. H26PBESCHREIBUNG DES CHIANTI SUPERIORE CASTELLO TREBBIO 2021
Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen
Geruch
Rund und gut strukturiert, ausgewogen zwischen samtigen Tanninen und saurer Frische
Geschmack
Starke Aromen von roten Früchten, blumigen Noten und würzigen Nuancen