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Durello Spumante Metodo Classico 'Epochè' Muni Daniele Piccinin 2021
Piccinin DanieleDer "Epochè" von Daniele Piccinin ist ein Metodo Classico Spumante della Lessinia, der aus getrockneten Durella-Trauben hergestellt und 24 Monate auf der Hefe gereift wurde. Das Geruchsspektrum erinnert an Backwaren und Gebäck, mit Anklängen von Zitrusfrüchten, weißem Fruchtfleisch und Wildblumen. Am Gaumen ist er lebhaft und raffiniert, wobei eine ausgeprägte Frische und eine deutliche mineralische Spur hervortreten.
29,90 €
39,87 €/liter
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Merkmale
Benennung
Lessini Durello DOC
Reben
Durella 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
6°-8°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren