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Etna Bianco 'Sul Vulcano' Donnafugata 2021
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Etna Bianco 'Sul Vulcano' Donnafugata 2021

Donnafugata
Der Ätna Bianco "Sul Vulcano" von Donnafugata ist ein frischer, mineralischer Wein, der an den Hängen des großen sizilianischen Vulkans in einer Höhe von 750 Metern entsteht. Er wird in Stahl vinifiziert und in Tanks und teilweise in französischen Barriques ausgebaut. Er präsentiert ein elegantes Bouquet von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten und Feuerstein. Der Geschmack ist frisch, schmackhaft und mineralisch, mit gutem Nachhall. Passt hervorragend zu Schalentieren, vegetarischen Vorspeisen und Pilzen.

Nicht verfügbar

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Merkmale

Benennung

Etna DOC

Reben

Carricante 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst