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Etna Rosso 'Qubba' Monteleone 2020
MonteleoneDer Etna Rosso 'Qubba' Monteleone ist ein reichhaltiger und eleganter Rotwein, der die raffinierte Territorialität der Ätna-Weine in all ihren Facetten zeigt. Am Gaumen ist er reichhaltig, einhüllend, mit weichen Tanninen und einem zart-würzigen Abgang, während sich in der Nase Noten von konfitürartigen Waldbeeren mit zarten balsamischen und würzigen Nuancen verbinden, die auf die Reifung in Tonneaux zurückzuführen sind. Jetzt oder in ein paar Jahren zu roten Fleischgerichten oder schmackhaftem Gemüse zu trinken
47,50 €
63,33 €/liter
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Merkmale
Benennung
Etna DOC
Reben
Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%
Tipologia
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Gärung in kleinen Fässern ohne Temperaturkontrolle und 12-tägige Mazeration mit täglichem Abstechen - nach dem Abstich erfolgt die malolaktische Gärung spontan
Weinausbau
12 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES ETNA ROSSO 'QUBBA' MONTELEONE 2020
Farbe
Granatrot mit violetten Reflexen
Geruch
Elegant, reichhaltig und einhüllend, leicht würzig
Geschmack
Noten von Beeren, Veilchen, leichte balsamische und würzige Anklänge