Grenache Noir Vieilles Vignes 'Calluna' Christophe Marin 2021
79,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Christophe Marin

Grenache Noir Vieilles Vignes 'Calluna' Christophe Marin 2021

Der Grenache Noir Vieilles Vignes 'Calluna' von Christophe Marin ist ein intensiver, tiefroter Wein aus Grenache Noir aus dem Languedoc-Roussillon. Die Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren wachsen in der Talsohle und profitieren von der großen Frische der Berge, die diesem Wein eine große Ausgewogenheit verleihen, der trotz seines warmen und strengen Schlucks im Abgang mit einer angenehmen mineralischen Note überrascht, frisch und ausgewogen. In der Nase stechen Noten von Waldbeeren, dunkler Schokolade und süßen Gewürzen hervor, während er am Gaumen dank der feinen und eleganten Tannine mit Tiefe und Ausdauer beeindruckt

59,90 
79,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Cotes Catalanes IGP

Reben

Grenache Noir 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

70 Jahre alte Rebstöcke auf Schwarzschieferböden

Weinausbau

12 Monate in Eichenfässern und 4 Monate in Stahlbehältern

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES GRENACHE NOIR VIEILLES VIGNES 'CALLUNA' CHRISTOPHE MARIN 2021

Farbe

Intensives Granatrot mit violetten Reflexen

Geschmack

Intensive Aromen von Beeren und Kirschen, dunkler Schokolade und süßen Gewürzen

Geruch

Voll, tief und warm, mit feinen, eleganten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können ihn mehr als 5 Jahre im Keller ruhen lassen

Christophe Marin

Gründungsjahr2019
Hektar Weinberge11
AdresseDomaine Christophe Marin, 13 Rte de Cucugnan - 66460 Maury (FR)

Perfekte Weinkombination

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

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Rotes geschmortes Fleisch

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Nudeln nach Bologneser Art

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Gereifte Käsesorten

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Pilzrisotto