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'Guet-Apens' Du Vin aux Liens 2020
Du Vin aux LiensDer "Guet-Apens“ Du Vin aux Liens ist ein Weißwein, hergestellt von Domaine Albert Hertz, für ein Gemeinschaftsprojekt unter der Leitung von Vanessa Letort, die dieses funkelnde, junge und freche Projekt ins Leben gerufen hat. Dieser Weißwein wird aus 5 verschiedenen Sorten hergestellt, die zusammen vergoren werden, um eine einzigartige Mischung zu ergeben. Ein Bouquet aus Früchten, Zitrusfrüchten und Wildblumen trifft auf Anklänge aromatischer Kräuter und mineralische Anklänge, die typisch für elsässische Weißweine sind. Frisch, duftend und mit einem fast scharfen Schluck
16,50 €
22,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Sylvaner 40 %, Muscat Ottonel 30%, Riesling 10%, Pinot Gris 10%, Gewurztraminer 10%
Tipologia
Region
Elsass
(
Frankreich
)
Alkoholgehalt
12 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane alkoholische Kofermentation aller Rebsorten mit einheimischen Hefen
Weinausbau
12 Monate in Eichenfässern
Herstellphilosophie
Naturwein, Biodynamischer Wein, Indigene Hefen, Biowein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
BESCHREIBUNG DES 'GUET-APENS' DU VIN AUX LIENS 2020
Farbe
Helles Strohgelb
Geruch
Sehr frisch, klar, mineralisch, duftend und anhaltend
Geschmack
Grüner Apfel, Zitronenjasmin, Salbei, Feuerstein