Kalkvogel Zillinger 2020

Der Kalkvogel von Zillinger ist ein Grüner Veltliner mit einem deutlich österreichischen Charakter: frisch, mineralisch, basierend auf einer der ikonischsten Rebsorten dieses Landes, dem Veltliner. Herbert Zillinger ist heute einer der Vorreiter der Craft-Bewegung in der südlichen Steiermark und präsentiert mit dem Kalkvogel eine fassgereifte Version. In der Nase treffen Noten von Zitrusfrüchten auf rustikale Röstaromen sowie typische Anklänge von nassem Stein. Der Schluck ist straff, mit großer Frische und Würze. Ein überschwänglicher und sehr energiegeladener Wein, ein perfektes Beispiel für ein sehr faszinierendes Terroir.