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Macvin du Jura Caveau Du Val De L’Amour
Caveau de Val de l’AmourDer Macvin du Jura von Caveau Du Val De L'Amour ist ein Weißwein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben aus Frankreich hergestellt wird. Sylvain Jacquot stellt diesen Macvin mit zwei Dritteln Trauben und einem Drittel Trester her. Das Ganze wird 5 Jahre lang in Barriques gelagert, wodurch ein Wein von großer Finesse und Trinkbarkeit entsteht. Rund, fruchtig und gut strukturiert, wird er alle Gaumen erfreuen
67,50 €
90,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Chardonnay 100%
Tipologia
Region
Jura
(
Frankreich
)
Alkoholgehalt
17 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Abbeeren und Verstärken des Mostes mit einem Drittel der Grappamasse
Weinausbau
5 Jahre in Eichenfässern
Herstellphilosophie
Naturwein, Triple A, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES MACVIN DU JURA CAVEAU DU VAL DE L’AMOUR
Farbe
Intensives Strohgelb
Geruch
Gute Struktur, weich und rund
Geschmack
Süße fruchtige Noten von Birnen, Pflaumen und Marmelade. Aber auch Gewürze wie Zimt, Nelken und Anis