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Bianco Frusinate 'Matre' DS Bio 2022
DS BioDer Weißwein del Frusinate "Matre" von der Weinkellerei DS Bio ist ein territorialer Ausdruck, der perfekt zu Gemüsegerichten oder weißem Fleisch passt. Für die Herstellung dieses Weins wird eine Mischung aus Maturano und Trebbiano verwendet, die nach einer zweitägigen Mazeration auf den Schalen und einer spontanen Gärung einige Monate in Zementtanks reift. Frische, Würze und Geschmack in einem einzigen Schluck aus Latium
18,90 €
25,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Frusinate IGT
Reben
Maturano 60%, Trebbiano 40%
Tipologia
Alkoholgehalt
12 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
2 Tage Mazeration in Kontakt mit den Schalen und spontane Gärung mit ausschließlich einheimischen Hefen
Weinausbau
Ein paar Monate in Betonbehältern
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Biowein, Naturwein, Biodynamischer Wein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
BESCHREIBUNG DES BIANCO FRUSINATE 'MATRE' DS BIO 2022
Farbe
Intensives Strohgelb
Geruch
Frisch, agil, würzig und mit einem leicht bitteren Abgang
Geschmack
Artikuliert, köstlich, Noten von Ginster und Kamille treffen auf Quitte