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Nebbiolo 'Sassifraga' Le Strie 2020
Le StrieDer "Sassifraga" Nebbiolo ist ein Valtellina-Saft mit einem frischen und angenehmen Profil. Die Verfeinerung im Edelstahl erlaubt es diesem angenehmen Rotwein, all seine sortentypischen Aromen wie Kirsche, Beeren und holzige Gewürze zum Ausdruck zu bringen. Der Geschmack ist trinkbar und sehr frisch und wird durch intensive Tannine abgerundet. Er kann zu typischen Wurstwaren wie Bresaola oder Slinzega oder zu den traditionellen Veltliner Pizzoccheri serviert werden
21,50 €
28,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Terrazze Retiche di Sondrio IGT
Reben
Nebbiolo (Chiavennasca) 95%, Rossola, Pignola et Brugnola 5%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Gärung in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen und 7-tägige Mazeration auf den Schalen mit Abstechen
Weinausbau
7 Monate in Stahlbecken
Herstellphilosophie
Unabhängige Winzer, Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES NEBBIOLO 'SASSIFRAGA' LE STRIE 2020
Farbe
Dunkles Rubinrot
Geruch
Frisch, ziemlich tanninhaltig, saftig und trinkfertig
Geschmack
Noten von Beeren, Waldgewürzen, Kirsche und Unterholz